北海道 恵庭市 農商工等連携推進ネットワーク

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3月3日に「第3回 恵庭特産品食品加工プロジェクト発表会」 が開催されます

 当ネットワーク会員である北海道ハイテクノロジー専門学校では、第3回 恵庭特産品食品加工プロジェクト発表会を開催いたします。

 一昨年より、ゆめちからとトマトでの取り組みで始まったこのプロジェクトですが、昨年11月からは、学生の世代交代があり、新たなプロジェクトが始まり、新たに姫りんごも材料として加わりました。

 学生によるプロジェクトの成果発表や試作品の試食の他、恵庭市農商工等連携推進ネットワークが協力し、会員商品の展示や情報交換、個別相談などを行います。
興味のある方は、どなたでも参加できますので、是非ご参加ください。

※恵庭市農商工等連携推進ネットワークの協力事業です。

第3回恵庭市特産品食品加工プロジェクト成果発表会

テーマ:
「恵庭特産品を使用した地域貢献」~先輩から受けついだ志~
日時:
平成29年3月3日(金) 15:10~17:00
会場:
北海道ハイテクノロジー専門学校 第5校舎イベントルーム
プログラム:
14:30 開場受付開始
15:10 開会
第1演題:「ゆめちからを用いたお菓子の作製」
第2演題:「恵庭産トマトを用いたドライトマトの開発」
第3演題:「りんごとぶどうのしぼりかすを用いた飲料の開発」
第4演題:「ゆめちからを用いたラウゲンブロートの作製及び具材の考案」
第5演題:「恵庭産トマトを用いたお菓子の開発」
16:15~17:00 試食会・交流会
・学生による試作品の試食や、恵庭市農商工等連携推進ネットワーク 会員の商品の展示などを行います。
・学生と商品開発や連携などについて、試食をしながら意見交換や 情報交換を行います。
主催:
北海道ハイテクノロジー専門学校 バイオテクノロジー学科
協力:
恵庭市農商工等連携推進ネットワーク
参加費:
無料
参加申込締め切り:
3月2日(木)
お申込み・お問合せ先:
北海道ハイテクノロジー専門学校 小鷹 丈彦
E-mail: tkotaka@hht.ac.jp
FAX:0123-39-6677
または、
恵庭市農商工等連携推進ネットワーク事務局(恵庭市 商工労働課)
E-mail: shoukouroudou@city.eniwa.hokkaido.jp
TEL:0123-33-3131(内線3332) FAX:0123-33-3137

第3回 恵庭特産品食品加工プロジェクト発表会 (PDFファイル 約395KB)

2017年2月28日 |  イベントなど

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