北海道 恵庭市 農商工等連携推進ネットワーク

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開発商品紹介

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酒粕スイーツ

島田農園産酒米「彗星」を使用した日本酒「絆の花」の酒粕を使用したスイーツで、お酒を飲めない方でもお酒の香りを楽しめる一品です。

お米

栗抹南瓜(くりまっかぼちゃ)

恵庭産えびすかぼちゃと藤枝産抹茶をコラボレーションしたフィナンシェ。中に栗をしのばせた、しっとり食感の焼菓子です。

スイーツ

北の米粉ロール (プレーン・ショコラ・抹茶)

恵庭産のゆめぴりかの米粉100%で出来たグルテンフリーのロールケーキです。その他の材料も出来るだけ北海道産素材にこだわった自慢の一品です。

スイーツ

北の米粉シフォン

恵庭産のゆめぴりかの米粉100%で出来たグルテンフリーのシフォンケーキです。

スイーツ

かぼちゃ食パン

恵庭産えびすかぼちゃのピューレと北海道産小麦「ゆめちから」の超強力粉を使用した、ふわふわとした食感が特徴のパンです。

パン

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