北海道 恵庭市 農商工等連携推進ネットワーク

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開発商品紹介

えびすかぼちゃ

恵みの庭のカボチャパイ

恵庭産の「えびすかぼちゃ」と北海道のパティシエチームのコラボスイーツです。サクサクの生地・洋風のかぼちゃ餡にこだわりました。

えびすかぼちゃ

北海道ベーグル「えにわ」「とかち」

「えにわ」...恵庭産えびすカボチャフレークの自然な甘さの生地の中に、ひき肉とひよこ豆タップリのキーマカレーを包み込みました。
「とかち」...藤枝産抹茶パウダーを練り込んだ生地に、北海道産の小豆を使ったつぶあんをたっぷり包んであります。

えびすかぼちゃ

かぼちゃ食パン

恵庭産えびすかぼちゃのピューレと北海道産小麦「ゆめちから」の超強力粉を使用した、ふわふわとした食感が特徴のパンです。

えびすかぼちゃ

恵庭のかぼちゃカレー

恵庭の太陽と旨味がぎゅーっと詰まった真っ赤なトマトと北海道の大地に育まれた甘~いかぼちゃのハーモニー。恵庭市のかぼちゃを利用して作成したカレーです。

えびすかぼちゃ

恵にわ菓子シリーズ チョコパンプキン

チョコパンプキンは恵庭で穫れたエビスかぼちゃを練り込んだチーズケーキで、かぼちゃと良く合うクーベルチュールチョコチップを生地の中にまぜ、表面にもチョコレートを絞って、かぼちゃとチョコの絶妙なコラボが楽しめます。

えびすかぼちゃ

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