北海道 恵庭市 農商工等連携推進ネットワーク

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開発商品紹介

自慢の逸品

恵みの庭のカボチャパイ

恵庭産の「えびすかぼちゃ」と北海道のパティシエチームのコラボスイーツです。サクサクの生地・洋風のかぼちゃ餡にこだわりました。

スイーツ

とまと大福・ハスカップ大福

名寄産もち米(はくちょうもち)100%、厳選したもち米のみ使用しております。とまと餡はJGAP認定農場の恵庭余湖農園の完熟とまとを北海道産大福豆に練り込み、ハスカップは、ジャムに。

スイーツ

酒粕スイーツ

島田農園産酒米「彗星」を使用した日本酒「絆の花」の酒粕を使用したスイーツで、お酒を飲めない方でもお酒の香りを楽しめる一品です。

お米

栗抹南瓜(くりまっかぼちゃ)

恵庭産えびすかぼちゃと藤枝産抹茶をコラボレーションしたフィナンシェ。中に栗をしのばせた、しっとり食感の焼菓子です。

スイーツ

北の米粉ロール (プレーン・ショコラ・抹茶)

恵庭産のゆめぴりかの米粉100%で出来たグルテンフリーのロールケーキです。その他の材料も出来るだけ北海道産素材にこだわった自慢の一品です。

スイーツ

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